자연의 약 쑥의 효능, 쑥 이용법

오늘의 웰빙 편에서는 자연의 약 쑥의 효능, 쑥 이용법입니다.

 

봄의 전령인 쑥은 자연에서는 봄이지만, 요즘은 사시사철 먹을 수 있는 야채이자 자연의 약입니다.

 

쑥은 국, 무침 등 식용으로도 많이 쓰이지만, 연기, 증기, 즙 냄새 등의 약효가 있어 한방에서 약으로 널리 이용되고 있습니다.

 

이러한 자연의 약 쑥의 효능, 쑥 이용법을 알아보겠습니다.

 

 

 

 

쑥의 특성

 

봄이 되면 가장 먼저 얼굴을 내미는 쑥은 우리 몸의 살과 피를 맑게 하는 최고의 자연약입니다.

 

널리 알려져 있다시피 쑥은 생명력이 지극히 강한 식물입니다. 일본 이로시마에 원자탄이 투하된 다음에도 다시 살아난 풀이 바로 쑥입니다.

 

이와같이 생명력이 강한 것이 우리 몸속에 들어가면 강력한 효과를 발휘합니다.

 

무엇보다 쑥은 알칼리성이 강한 무공해 식물이기 때문에 산성식품을 먹고 병에 죽어가는 사람을 살리는 위대한 식물입니다.

 

 

 

 

쑥의 효능

 

쑥 냄새는 사람의 병을 고치는 고마운 일을 하기도 합니다.

 

우리 민족은 단군 이래 수천년 동안 쑥으로 뜸을 뜨면서 만병을 치료해 왔는데 왜 하필이면 쑥일까?

 

쑥은 연기, 증기, 즙, 냄새 등 모두 약효가 있습니다.

 

 

 

 

쑥을 태워서 그 연기를 몸속에 흡입시키는 일, 즉 뜸을 뜨는 일이나 그 즙을 피부에 바르는 일만으로도 만병을 치료할 수 있다고 하지요.

 

아예 쑥을 바르고, 뜸하고, 먹기를 다 한다면 위대한 효과를보는 건 당연합니다.

 

쑥은 무공해 식품 겸 약입니다. 화학비료와 농약이 필요없이 산야에 자생하기 때문입니다.

 

 

 

 

현대인은 육류 등 산성식품을 즐겨 먹고 산성체질로 되어 각종 병을 앓고 있습니다.

 

쑥은 강알칼리성 식품으로 이것을 먹으면 현대인의 체질이 개선됩니다. 또 산성식품에쑥을 첨가하면 산성 독이 많이 중화됩니다.

 

가령 돼지고기+쑥+된장+생강+마늘 등으로 된장국을 끓이면 돼지고기의 산성 독이 쑥, 된장, 생강, 마늘로 많이 중화되어 맛도 좋습니다.

 

 

 

 

쑥 이용법

 

@ 쑥 생식법

쑥은 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 비타민 C 파괴가 안되고 기타의 성분도 소실이 되지 않아 우리 몸에 가장 유익합니다. 파, 당근, 배 등과 함께 샐러드로 해서 먹으면 아주 맛있습니다.

 

@ 쑥 즙

쑥 생즙을 짜서 먹을 때는 쓴맛을 중화 시키기 위해 사과, 배, 당근, 감초 등을 배합하면 좋습니다.

 

 

 

 

@ 쑥 쨈 만드는 법, 쑥 쨈 활용법

쑥 쨈 만드는 법은 압력솥에 쑥 반, 생수 반을 넣고 약한 불에 3시간 이상 달이면 걸죽한 죽이 됩니다. 이것을 작은 병에 담아 비닐봉지에 꼭 싸서 냉장고 맨 아랫단 또는 서늘한 곳에 저장해 둡니다.

 

이렇게 만든 쑥 쨈 활용법은 사과, 배, 당근 등으로 생즙을 만든 뒤 쑥쨈 3, 생즙 7의 비율로 혼합해서 복용합니다. 공복 시에 보통 크기의 컵 한 잔 이내를 마시면 좋습니다.

 

쑥 쨈은 된장국을 끓일 때 넣어도 좋고 떡반죽을 할 때 적당략을 사용해도 좋습니다.